大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东莞凤岗洗涤厂的问题，于是小编就整理了1个相关介绍东莞凤岗洗涤厂的解答，让我们一起看看吧。
厦门大肠血是怎么做的？
谢邀~
首先看到这个题目，会让人误解为“大肠血”是一种身体疾病……其实不是这样的，如果你是福建闽南人，厦门人的话，你应该会知道，大肠血其实就是一道很特色的当地美食。
厦门大肠血有一定的历史了，它是厦门同安的有名小吃，同安封肉最为有名，当然大肠血也不甘示弱，还有有炸枣、有薄饼、有马蹄酥、碗仔等等也都是很有特色很不错的美食。
那么，大肠血是怎么做的呢？
第一、顾名思义，大肠血就是要把这个猪的大肠洗干净
第二、把猪血再灌到大肠里面
第三、把灌好的大肠放到大骨汤里熬煮，因为大肠和猪血的味道会比较重一些，可以适当的放入香菜末，葱花，甚至可以撒上白胡椒粉。
最后，还要提醒一下，这个灌好的大肠要用绳子系好，以免在下锅水煮的时候，漏了。
PS：很多人都不爱吃这道菜，觉得光是听名字就已经饱了、腻了，但是要是你能吃到正宗的大肠血，想必你还是会毕生难忘的。（海峡网 黄小群）
厦门的特色美食“大肠血”，当外地的朋友们听到这个名字的时候，这是个什么鬼，怎么名字听起来会有种惊悚很重口味的感觉，好像黑色料理一样。特别是看到的时候，更是有的人会觉得“恶心”，心想这种东西真的能吃吗？很多外地朋友都无法接受这道美食，但是却有的在吃过以后赞不绝口！爱到不行。那么这个大肠血究竟是什么，下面我就给大家介绍下它是怎么做成的。
大肠血所需的食材挺简单的，就只有猪大肠和猪血。但是做起来就非常的麻烦繁琐，为什么这么说呢？因为清洗大肠不是一件容易的活。先用醋浸泡，这样做的目的是出去肠子的腥味，再取粗盐揉搓，保留油脂，留存醇厚口感。而猪血也需要过滤两三次，不让血里面留渣。然后技术活就是灌猪血了，既不能灌的太多或者太少，多了煮的时候容易把肠子撑爆了，太少又会使肠子跟血分离，导致口感不好。
将灌好的猪血放入特制的汤里面炖煮，就是一道美味的大肠血了，这个汤底，每家开这个的店，味道都不相同，可以说是店里的秘方了。所以好不好吃这个汤底很重要，下面我就给大家推荐几家厦门地道的大肠血店，真的是好吃到不行。
在同安，有一家叫“凤岗大肠国大肠血”的，就开在路边，做的大肠血Q弹有嚼劲，又很嫩，汤头香又好喝。气太大，很多店都抄袭他的，以致这家店还在招牌里写着“大肠血无分店”。具体地址： 凤岗村岗头里786号。这家强力推荐！
其他的就不做重点介绍些，可以挑选去尝尝。
一个叫“古庄大肠血”，在厦门环城北路85号。另一个叫 “汤豪正宗同安大肠血”，在厦门嘉园路41号。（闽南网 曾少林）
到此，以上就是小编对于东莞凤岗洗涤厂的问题就介绍到这了，希望介绍关于东莞凤岗洗涤厂的1点解答对大家有用。
