大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于丰县北环路洗涤厂的问题,于是小编就整理了2个相关介绍丰县北环路洗涤厂的解答,让我们一起看看吧。
五香猪排怎么做?
猪肉洗净切片成四个手指大的薄片,用刀的背面在肉片上轻轻的敲打,敲打过的肉会变的比较大比较薄,等下腌才会入味。
敲好的肉片放进碗里,放适量的盐,料酒,姜沫,蒜沫和五香粉腌制半小时。
把生粉倒入腌好的肉片里搅拌均匀,在把裹有生粉的肉片放进装有面包糠的盘里,使肉片均匀的裹上一层面包糠,轻微的抖动下,让没粘住的面包糠掉落。
锅里放油烧热,下入裹好的肉片小火炸至两面金黄,炸熟后捞出控油。炸好的肉片,用刀切成小块,摆进盘里淋上番茄酱或者你喜欢的酱汁,又香又脆的五香猪排就做好了。
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五香猪排,是一道传统江苏名菜。原材料为猪排骨、蒜末、酱油、辣椒、醋;五香味浓,肉香浓郁。和优岳7的私房菜酱香排骨有相似之处,不过,今天我们还是港一下五香猪排的制作方法。
①排骨切10厘米长的段,入锅焯水,除去浮沫,捞出洗净沥干;入加料酒、五香粉、盐、白糖、地瓜粉腌制10分钟;
②锅里放油烧至六、七成热,放排骨炸至排骨边上有轻微金***,捞出,沥干油;
③锅底留点油,将蒜未、辣椒粉、酱油、醋、白糖、盐,用水勾兑均匀,倒入锅中煮沸,放入排骨,改小火慢炖15分钟,当汤汁收缩至一半,该大火收汁,汤色鲜红,浓稠晶亮,即可出锅。
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我今天刚做了五香炸猪排,味道是真不错啊!做法也非常简单,尤其是孩子非常爱吃。
下面就说一下五香炸猪排的具体做法:
1、将猪里脊去掉筋膜,清洗干净,切成半厘米的大片,在里脊肉片上,用刀尖扎透。
2、里脊肉片里加入生抽、白糖、胡椒粉、五香面、咖喱粉、鸡蛋、葱、姜抓匀,腌制15分钟。
3、将鸡蛋打入碗中,搅匀。准备点面包糠,没有可以用干馒头代替。
4、锅里放入油,油温5成热的时候,将腌好的肉排,先拍上一层干淀粉,再裹上鸡蛋液,再蘸满面包糠,放到油里中火炸制。
5、等到猪排从油里浮上来,再炸1分钟,将猪排捞出。
6、将油温烧到7成热,放入猪排复炸20秒捞出控油。
7、将猪排切成条,蘸番茄酱或者你喜欢的小料就可以吃了。
五香炸猪排的做法非常的简单,做好的猪排外酥里嫩,非常的好吃,有时间大家也试试吧!如果你有更好的猪排做法,请在下面给我留言,大家互相学习,共同进步!
五香猪排怎么做?
猪排肉大家都很喜欢,因为上面的肉几乎全是瘦肉,而且这些肉的肉质吃起来比较活,比一般的瘦肉要香,味道更美,所以大家都喜欢吃猪排,因此猪排的价格比一般肉的价格要贵。在猪排的吃法中,五香猪排是大家最为喜欢的做法之一。今天我就来给大家详细的讲讲五香猪排的做法。
五香猪排怎么做
◆材料
植物油,酱油,料酒,辣椒粉,五香粉,醋,盐,白糖,排骨,大蒜
◆做法
第一步
把猪排洗净,用刀宰成段,放入料酒、白糖、盐、五香粉拌匀放置10分钟。
第二步
锅中放油加热至七成熟,放入排骨油炸至开始变黄后捞起。
麻辣鱿鱼怎么腌制?
麻辣鱿鱼的做法,其实挺简单的,主要突出的就是麻、辣,稍微露点甜头,这种麻辣鱿鱼是非常好吃,下面我就教大家,怎么做麻辣鱿鱼!
麻辣鱿鱼配料:鲜鱿鱼须2斤,色拉油一勺,麻椒一两,花椒油(适量),魔鬼辣椒15个(切成末),蚝油一两,海鲜酱一两,白糖适量,蒜瓣5、6个(切成片),姜丝适量,黄酒适量,辣鲜露适量,宴会酱油适量,鸡精味精适量。
锅里加水烧开,放入鱿鱼须,稍微烫一烫(千万不要烫老了),捞出过凉倒入容器中备用,把锅烧干水分,改成小火,干炒花椒面和魔鬼辣椒末(炒出香味,注意不要炒老了),炒好后倒入容积,用东西把炒好的花椒面和辣椒么碾碎备用!
现在调料汁,找个容器,放入蚝油、海鲜酱、白糖、姜丝、花椒油、鸡精味精、辣鲜露、宴会酱油、蒜片放入容器中搅拌均匀备用。
起锅放油,然后放入碾碎的花椒面和辣椒面,用油稍微炸炸后倒入,刚刚调好的料汁里,搅拌均匀。
然后把鱿鱼也倒入其中,在搅拌搅拌,腌制半小时就可以吃了!非常的爽口麻辣,带劲!!!
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腌制麻辣鱿鱼我真不太会做,但是应该和其他鱼的做法相差不大。
我的做鱼方法是我舅教我的,他说,要做出好吃的美味,油盐酱醋是不可少的。
他说做麻辣鱼,首先得***集一些配料,具体是蒜头、干辣椒、姜、油、盐、鸡精、酱油再要加上新鲜的青辣椒、蒜叶和葱!
当然需要先把鱿鱼切成条形,对了,如果是生的需要先去腥味,我常用的方法是拿醋泡一泡,稍后清洗。接下来我们正式开始开炒。
1,把蒜头、干辣椒、姜切碎。然后放入适量的盐,搅拌几分钟,就可以烧火开锅了。放入稍微油,等油冒烟的时候就把切碎的蒜头、干辣椒、姜倒入锅里翻滚1分钟。
2,接下来就把切好的鱿鱼放入锅里,炒之7分熟。
3,需要提前把青辣椒切片,蒜叶也需要切碎。然后把青辣椒,蒜叶,花椒导入锅里,炒上几分钟,再放入少许水,闷锅几分钟,具体看生熟决定。
4,闷好以后再依次放入酱油,聪花,这样就可以出锅了,这样一条简单的麻辣鱿鱼就出来了。
根据我做菜的经验应该可以这么做,做麻辣鱿鱼的朋友可以尝试一下,味道应该还是不错的,嘻嘻!当然想学做更多美食,或者讨论美食的朋友可以关注“三农之乡间美食”小编将带给你更多精彩内容!
1.从超市买的成袋的鱿鱼圈,从中间切断(也可以买鲜鱿鱼切成0.5厘米宽、5厘米长的条),用清水洗净控干水分。
2.加入料酒、椒盐,用手抓匀,腌制半个小时。
3.准备辅料:葱白和香菜洗净切细丝。
4.干辣椒洗净切段或者用剪刀剪成长条。
5.锅里加入1000毫升食用油,大火加热。 油加热的过程中,在鱿鱼中加入淀粉、面粉和适量的清水(一点点加水,避免加多了太稀,鱿鱼就挂不住面糊了),用手抓匀
6.待油五六成热时,逐个加入裹好面糊的鱿鱼丝,加入葱丝、香菜段快速翻炒几下,加入适量鸡粉和香油,尝尝味道,如果不咸还可以加入适量椒盐调味炸至金黄。
7.捞出沥油备用。
8.油继续加热至八成热,再次加入鱿鱼丝,炸10-20秒,捞出沥干油分备用。鱿鱼好熟,所以两次炸至都要快,否则口感就老了
9.开始炒制:热锅中放入半炒勺食用油,加入花椒、麻椒,小火煸香。
10.加入干辣椒煸香。
11.加入鱿鱼丝、白糖、味极鲜,改大火快速翻炒几下。
12.加入葱丝、香菜段快速翻炒几下,加入适量鸡粉和香油,尝尝味道,如果不咸还可以加入适量椒盐调味
13.出锅,口味麻辣咸鲜,鱿鱼外焦里嫩。
到此,以上就是小编对于丰县北环路洗涤厂的问题就介绍到这了,希望介绍关于丰县北环路洗涤厂的2点解答对大家有用。