大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸汽发生器煮花生的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蒸汽发生器煮花生的解答,让我们一起看看吧。
蒸汽花生的做法?
所需食材:花生(500g);盐(5g);八角(2个);香叶(4片);桂皮(1块)
制作方法:
1、新鲜的花生清洗干净,控干水分。不用完全晒干表面的水分,不滴水而且表面还是湿润的状态就行,然后撒上盐。
2、然后将花生拌匀,使每一粒花生都能均匀地沾上盐,最省盐入味的方法就是放在冰箱冷藏过夜或者早上冷藏下班回去取出直接蒸制即可。如果赶时间,就端着盆子簸匀,端着盆子多翻几次,静置腌制半小时后再颠簸一下,但这种方式盐分就稍微要多用一点点。
3、蒸锅内放入足量的水分,水中加入八角、桂皮和香叶。香料放入水中,通过加热的方式使香味慢慢浸入到花生中,既能保持花生本身的鲜味,又可以很好地融入香料的味道。
4、将花生放在蒸锅的蒸帘上,隔水蒸。我个人比较喜欢这种小火慢蒸,蒸了大约一个小时,中途也可以试吃,蒸到自己喜欢的软硬口感就好了。如果为了节约时间,也可以用高压锅蒸,水开后大约蒸10分钟就可以了。
5、蒸好的花生热气腾腾的,可以关火后盖上盖子再焖一会儿哦,更充分地吸收香料的味道。
主料:花生500g,盐适量,八角适量,桂皮适量。
步骤1
新鲜的花生洗干净
步骤 2
控干水份,不用晒干,只是不滴水了,但表面是湿润的,撒上盐。
步骤 3
撒上八角,桂皮,为了入味掰碎,这样看感觉可以撒五香粉,但还是不要了,要最大程度保持花生的香气。
步骤 4
直接簸匀,端着盆翻就好,静置半小时,再翻簸一下。新鲜的花生是很容易入味的,就好像壳的毛孔是开着的,不过最省盐入味的办法还是过夜,冷藏不冷藏皆可,根据当地气候吧。我们这边是入秋了,就没冷藏。
步骤 5
材料:带壳花生1000g、花椒10g、八角2个、干辣椒3个、盐。
做法:1.将准备好的带壳花生在清水内清洗干净,主要在清洗的同时将花生壳一端的口打开。
2.将清洗好的花生放入盆中,加入适量的温水、八角、干辣椒、花椒、盐等搅拌均匀后,放置在一旁腌制2个小时左右。
3.将浸泡好的花生放到蒸屉内。
4.将蒸屉放到锅内开水蒸20分钟左右关火取出就可以了。
带壳的花生能用电高压锅煮吗?
带壳的花生可以用电高压锅煮,但需要特别注意安全事项。以下是一些建议:
1. 先将带壳的花生用水浸泡一段时间,可以使壳变软,更容易煮熟。
2. 将浸泡过的花生均匀放入电高压锅内,可以加入适量的清水。
3. 关上高压锅的盖子,确保密封。
4. 设置高压锅的压力和时间,根据花生的大小和个人口感来调整煮的时间。一般来说,煮15-20分钟即可。
电压力锅可以煮带皮的花生,您按键直接按煮粥就可以了,电压力锅上面有煮饭有煮粥,您可以直接按煮粥键煮,出来就暖若香甜,如果是想要煮干一点的,您可以直接点煮米饭都可以的。现在各种锅具已经越来越普遍于每一个家庭使用起来都很方便哦。
可以
煮花生(电高压力锅)
用料
带壳花生 1斤
大料 4枚
蒸汽炸锅炸花生米用几分钟?
180度,15分钟左右。
空气炸锅炸花生米需要把花生米挑一挑,然后往花生米里放点油搅拌均匀,放进空气炸锅里温度调到180度,当时间过一半的时候,把锅拿出来摇一摇,使花生米受热均匀。然后继续烤7分钟,时间到后,导入盘子中,放凉,即可吃了。
到此,以上就是小编对于蒸汽发生器煮花生的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸汽发生器煮花生的3点解答对大家有用。