大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于洪洞洗涤厂的问题,于是小编就整理了3个相关介绍洪洞洗涤厂的解答,让我们一起看看吧。
洪洞酸菜腌制方法?
1、先把芥菜疙瘩和芥菜叶子分别切开,把芥菜疙瘩上的泥土全部刷洗干净;把叶子也清洗干净,把里面的黄叶子择出来不要。
2、然后用擦丝器把芥菜全都插成细丝,把芥菜叶子也切得小一些。
3、烧一大锅开水,分几次把擦好的芥菜丝倒进锅里焯水。一边搅一边煮,煮的时间长短,决定做好酸菜的软硬程度。
4、煮20秒左右就可以控水捞出来了,捞出来后放在纱布里拧干里面的水分,水分一定要拧干。
5、芥菜甩干水分后,全部倒进提前准备好的干净瓮里面,趁热用拳头压一压,或者用擀面杖压瓷实。这个时候还是比较烫,一定要使劲压。
1、用料:大***,(要把黄叶和烂叶去掉),***别洗,吃的时候洗干净。盐,凉水,咸菜缸,大玻璃瓶,坛子都可以,无论什么容器,一定一定要清洗干净,用热水消毒,玻璃瓶用烧开的温水洗干净,然后看容器大小,可以把***从中间切开,一层***一层薄薄的盐,盐要少放,少放,满缸后压上洗净的石头。
2、第二天你会发现***踏下去很多,这个时候,添满凉水,没过***,没不过也不要紧,***还会出水继续下踏,过两天再添满水,让***都浸泡在水中。放在阴凉处,盖上透气的布防尘。
3、就是这么简单,一个月后,色泽嫩黄的酸菜闪亮出炉,用来包饺子,包包子,酸菜炖肉,炖大骨头,都非常美味,开胃!
用料:芥菜10斤,花椒半两。
1、将芥菜和芥菜叶子都洗干净,芥菜用擦子擦成丝,芥菜叶切碎,把二者搅拌均匀。装入玻璃罐子。
2、熬制花椒水:半两多花椒,一大锅水,熬至沸腾。晾至80度,倒入玻璃罐。放置较有温度的阴凉地方,10-15天后就可以吃了。腌制好后,若酸菜汁过少,可加入凉白开继续腌制。
洪洞汤面的做法?
用料:鸡蛋挂面 (100克)
葱蒜 适量
食用油 少许
鸡精 少许
生抽 适量
醋 3勺
胡椒粉 少许
做法:1.根据自己的食量,准备好面条,以及其他食材,并清洗干净。
2.将蒜切半,拍碎,切末,将葱切末,将切好的葱末和蒜末放到汤碗里面,然后舀一勺子辣椒粉和少许白芝麻倒入汤碗里面
3.取炒锅一个,倒入20克食用油,大火烧热,直到油冒烟,然后将热油倒入前面准备好的汤碗里面,淋在葱末、蒜末、辣椒面上
1.用葱姜炝锅,加入切好的萝卜,土豆,豆角,青菜等。
2.加盐,十三香,酱油,老抽(少)煸炒加适量的水,炖煮入味。
3.加入足够的水煮面。
4.加入蒜苗韭菜,关火盖盖儿。
洪洞的烧牛肚汤是怎么做的?里面都有些什么?
烧牛肚汤的做法和配料
制作原料
主料:牛肚(500克)
辅料:淮山30克、芡实30克、薏米30克、白果5个、生姜4片、蜜枣5枚
调料:盐
1、将淮山、芡实、薏米、白果、蜜枣洗净。
2、将牛肚用盐、生粉反复搓洗干净,切片。
3、将全部原料放入锅内,加适量清水,武火煮沸后改用文火煲2小时,加盐调味即可。
准备的材料有:牛肚,淮山,薏米,白果,生姜,大葱,香菜,食盐。
做法步骤:
1.把大葱切段,把牛肚清洗干净切片,把淮山去皮切块,生姜切片。
2.然后把所有的材料放入炖盅中,加入适量的清水,盖上炖盅的盖子,隔水炖,大约炖3小时左右。
3.3小时后就可以加入适量的食盐即可食用。
到此,以上就是小编对于洪洞洗涤厂的问题就介绍到这了,希望介绍关于洪洞洗涤厂的3点解答对大家有用。