大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于热风炉披萨的问题，于是小编就整理了1个相关介绍热风炉披萨的解答，让我们一起看看吧。
烤披萨用平炉还是风炉？
看你个人口味，一般来说，上下管加热风，烤出来口感会稍干一点。只有上下管加热或者只有热风，中心都会比较湿润。
不过还要看你的热风是在哪个位置。是顶置的还是后置的。如果风从顶上吹，没有上下烧烤加持的千万别买，底部披萨烤不干的。
（图片来源网络，侵删）
如果是后置的热风，那还有点用，就算只开热风也能烤披萨。
其实热风更适合在烤肉类的时候放进去加持，这样烤出来的肉不会太湿润。烘焙类其实有上下烧烤就足够了，最好是上下分开控温的。
到此，以上就是小编对于热风炉披萨的问题就介绍到这了，希望介绍关于热风炉披萨的1点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
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