大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凯里君梦洗涤厂的问题，于是小编就整理了2个相关介绍凯里君梦洗涤厂的解答，让我们一起看看吧。
贵州酸汤的做法？
1、准备用料。酸本、青菜、水。
2、先准备好青菜，青菜请挑选新鲜的，黄叶多的慎用。
3、将青菜用清水洗净，注意至少洗两次，因为青菜污垢、泥土污渍较多。认真清洗后，放入盆内。
4、将锅盛三分之二的水，烧开。等水沸腾以后，放入青菜。翻煮2分钟即可捞出。
5、将煮过的青菜全部捞出盛在盆里，将酸菜切细。
2、大米淘洗干净加1000毫升水煮成粥备用；
3、50克面粉加100毫升水调散，剩下400毫升水烧开，倒入面粉水调成糊状；
4、准备好干净无油无水的瓶子或者坛子（大容量），把粥过滤，只要米汤，等米汤和面粉汤的温度降到50度时混合，两种汤的温度降到30度时密封。最重要的就是发酵，温度最好在28-30度之间，避光干燥，发酵7天以后开坛，如果酸香味则成功，反之失败！发酵过程不易开坛，容器必须无油无水，发酵不添加任何佐料。如果发酵成功以后，加入嫩姜、大蒜和番茄切大块丢入后封坛，继续20天发酵，20天后开坛有大蒜发酵的味道和酸香即成功，如果有***臭味或者馊味则失败；
5、发酵好的酸汤盛出200毫升加上发酵的大蒜、番茄和嫩姜加发酵好的糟辣椒100克既成酸味幽香的正宗贵州酸汤。300克红酸汤可以煮鱼、肉等3斤左右！为一次用量！每次盛出酸汤不得超过原酸汤的50%，用完酸汤后必须加以养护，煮好的米汤凉至50度后加入原始酸汤中，因为酸汤里有乳酸菌加超过50度的米汤会杀死乳酸菌使汤不能继续使用！贵州酸汤发酵酸，汤里有丰富的口感，特别开胃。
我想问贵州红酸汤怎么做的谢谢？
红酸汤，就是用糟辣椒和发酵好的野生西红柿一起打茸，注意，糟辣椒一定要用凯里的~因为凯里糟辣椒酸得比较地道，颜色也红得漂亮，其他地方的过于咸，颜色也逊色凯里糟辣椒，再一个就是西红柿要用野生的，没有的话用市场上的大西红柿发酵制酸也可以~只是味道没野生的纯正~再一个就是白酸汤，白酸汤就是用淘米水和米汤一起加热后，入坛子内，再弄些老面丢进去，几日后，白酸汤就酸好了~之后定期加入新米汤就行~
1. 准备原料：瘦肉、鸡蛋、香菇、菠菜。
2. 瘦肉清洗干净，切成均匀的细丝。（也可以切成片，依据喜好）
4. 加入适量地瓜粉。
5. 用手抓匀，让每一条肉丝都裹上地瓜粉。
1、将武昌鱼、番茄、黄瓜、豆芽清洗干净。
2、葱切段，姜切片。锅中加入适量食用油，将葱、姜和蒜炒出香味。
3、倒入红酸汤和木姜子，炒出酸香味。
4、倒入适量清水，大火烧开；将武昌鱼放入汤锅中。
5、将烧开的红酸汤倒入汤锅中；中火炖鱼15-20分钟左右。
1、首先把番茄、香菇、金针菇、豆腐、木耳洗净备用。
2、把备好的番茄先用到划十字形，放到开水里烫几分钟捞出，去皮切小丁。
3、在锅内加入油，油热后放番茄丁炒出汁，然后再加2大碗水烧开。
4、在烧开的锅里，依次加入香菇片、金针菇、木耳丝、火腿丝、豆腐丁煮开。
5、接着加2勺生抽，2勺醋，1勺胡椒粉，最后再加点盐调味煮开。
6、最后在锅里，淋入水淀粉（两勺淀粉加半个水搅拌而成的），淋入蛋液煮开，加1勺香油、撒上葱花即可。
到此，以上就是小编对于凯里君梦洗涤厂的问题就介绍到这了，希望介绍关于凯里君梦洗涤厂的2点解答对大家有用。
