大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新丰县洗涤厂的问题,于是小编就整理了1个相关介绍新丰县洗涤厂的解答,让我们一起看看吧。
新丰紫苏鸭正宗做法?
鸭子半只,剁小块,在流动的水下冲洗干净。
备好配料,小米椒,长辣椒切小圈,生姜,蒜米切块,紫苏摘除老叶洗净。
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热锅凉油,入生姜,蒜米炝锅。入鸭块大火翻炒。一直翻炒,至鸭肉缩小,皮焦黄。淋入酱油提鲜。
加水没过食材,大火烧开后转小火焖煮20分钟。加入辣椒圈翻炒后入盐调味。入紫苏叶翻炒。大火收汁出锅即可。
食材清单
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鸭子 一只 、 紫苏叶子 一把 、 姜片 5~6片 、 蒜头 一个半 、 香叶 2片 、 八角 2个 、 桂皮 一小块 、 鸡粉 适量 、 生抽 适量 、 老抽 2勺 、 盐 适量 、 食用油 适量
烹饪步骤
1,新鲜鸭肉,剁块,洗净,沥水
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2,大蒜头一个半,拍散去皮,姜切片,八角桂皮,香叶
3,热锅烧油(如果鸭子比减肥,可以用鸭皮炸油)冒烟后再放鸭块
4,翻炒至水分完全收干,鸭肉表面微***焦黄,再放第二步的所有香料
5,待香料的香味出来后,放老抽上色
6,加适量盐入底味
7,加生抽翻匀
到此,以上就是小编对于新丰县洗涤厂的问题就介绍到这了,希望介绍关于新丰县洗涤厂的1点解答对大家有用。