大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于化隆洗涤厂的问题，于是小编就整理了1个相关介绍化隆洗涤厂的解答，让我们一起看看吧。
兰州拉面是不是甘肃兰州的特色？
肯定是。兰州拉面是兰州的名片，是甘肃的代名词，快捷、方便、美味、营养均衡，更重要的价格是较为能接受的，也基本符合全国人民的口味，比起日本拉面，除过价钱是它的三分之一外，其它均秒杀小千味拉面！
你好很高兴回答你的这个问题，先做个简单的自我介绍，本人从事兰州牛肉面行业多年，对于拉面的制作是专业级别的，下面我就说说你的这个问题。
个人主页有非常详细的拉面***教程和关于拉面的一系列配方，感兴趣的可以去看下。
在回答你的问题之前，首先要明白一个概念，那就是兰州拉面和兰州牛肉面的区别，为什么非要弄清两者之间的关系呢，因为兰州拉面并非是兰州的，而且在兰州只有牛肉面，并没有兰州拉面，而且在很多人眼里，兰州拉面更像是兰州牛肉面的山寨版，之所以还会有很多这样的说法，个人认为跟很多拍摄兰州牛肉面题材的网络作者有很大的关系，为了一些吸引眼球的效果，常常是夸大两者之间的区别和对比。
很多人喜欢为了拍摄题材特意去兰州吃牛肉面，暂且不说味道，但是却总是要跟兰州拉面进行一下对比，因为这样会更有戏剧性的效果，说实话这么做是可以理解的，但是我想说的是兰州拉面和兰州牛肉面是两个不同的品牌，两者除了长得有点像之外，在味道上有天大的区别，为啥非要总是做这个对比，以至于很多人误解兰州拉面，以为兰州拉面就是兰州的特色，产生这样的误解之后就会有一些网友开始说兰州拉面是山寨。
可以这么说，现在的兰州拉面跟兰州几乎没有一点关系，除了名字带了兰州两个字以外，几乎没有任何关系。
你要问兰州拉面具体跟哪有关系，答案是青海，因为最早在全国开店的是青海的化隆地区的人，而兰州拉面这个品牌也是有青海人率先跟兰州牛肉面划清界限的，为什么要划清界限，很明显了，我有好多朋友么，都是从事兰州牛肉面行业的，从事这个行业的有一个说法颇有粉刺意味，这句话就是兰州的牛肉面，青海的挂面，临夏的方便面，通常说这句话的明显是兰州牛肉面的粉丝，抬高兰州牛肉面，贬低另外两个，说句实话本人十分不赞同这样的做法，个人认为凡是有这样思想的人，是明显接受不了现在的兰州拉面已经在知名度和全国的市场占有率上超过了兰州牛肉面这个事实，所以才会说出这么酸的话。
而现在经营兰州拉面的***拉面馆，基本都是由青海和临夏的***来经营的。
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普通的食客大多都是不知道兰州拉面和兰州牛肉面的区别，所以常常误认为，兰州拉面就是兰州的特色面食，其实不是的，上面已经说的很清楚了。
这个说法有歧义，在兰州本地并没有叫兰州拉面的，除了兰州才会起名叫兰州拉面，而且，一般牌子上写正宗兰州拉面的饭馆，其实都不怎么正宗，兰州拉面这种做法确实是兰州起源的，至今已存在上百年的历史，牛肉面的做法是后来加入的，但是却深受欢迎，这里吐槽一下，兰州拉面的牛肉就是意思一下，每次都是一两片，别人都说，牛肉是其次...
要问兰州拉面是不是甘肃兰州的特色，回答是肯定的，是绝对地，是勿庸置疑的！
甘肃省南北跨度很大，省内的主要餐饮特色是以兰州为代表的***风味。兰州有许多小吃街，街上还有较大的中高档次酒楼，可供食客选择。盘旋路周围为酒店、宾馆集中区，游客可选择到农民巷小吃一条街品尝美食，火车站周围的和政路小吃街也很有名，除此之外，市内还有广场西口、铁路新村、西关什字、小西湖、建兰路等小吃街，一般从早晨可持续到子夜。和政路、西关什字等小吃街可持续到零晨三、四点，有些摊点昼夜营业。小吃街上还有瓜果蔬菜等外卖。兰州附近所产白兰瓜、醉瓜全国有名。"牛肉拉面"，是兰州最具特色的大众化经济小吃，在兰州街头的任何一家牛肉面馆，都可吃到地道的清汤牛肉面。
坊间传说，兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，创始人：陈维精[1] 。经后人传承改进，以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
兰州清汤牛肉面
兰州清汤牛肉面俗称“牛肉拉面”，是兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃，被当地人誉为兰州的麦当劳。兰州牛肉面创始于光绪年间，系***老人马保子首创。牛肉面以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外。兰州牛肉面有一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红 (辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)五大特点。面条根据粗细可分为大宽、宽、细、二细、毛细、韭叶子等种类。面条用手工现场拉成，一碗面不到两分钟即可做好，再浇上调好的牛肉面汤、白萝卜片，调上红红的辣椒油、碧绿的蒜苗、香菜，食之令人叫绝。
下面看看小编找到的正宗兰州拉面的做法吧：
到此，以上就是小编对于化隆洗涤厂的问题就介绍到这了，希望介绍关于化隆洗涤厂的1点解答对大家有用。
