大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于洗涤厂制度牌的问题,于是小编就整理了4个相关介绍洗涤厂制度牌的解答,让我们一起看看吧。
求管理制度名称、要做到全面、尽可能包括管理各方面(人、财、物、组织、操作规范等)关于餐厅的。谢谢?
我最近也在整理我们公司管理制度这一块,材料仅供参考,希望对你有所帮助。
岗位责任制度:1.负责人岗位职责2.管理人员岗位职责3.购销人员岗位职责
管理制度
1.食品原料采购与索证制度2.食品库房管理制度3.销售管理制度4.从业人员食品安全知识培训制度
5.从业人员健康检查制度6.从业人员个人卫生管理制度7.餐(用)具洗涤、消毒管理制度
8.预防食品中毒制度9.食品卫生综合检查制度10.烹调加工管理制度11.食品添加剂使用管理制度
12.粗加工管理制度13.配餐间卫生管理制度14.餐厅卫生管理制度15.面食制作管理制度16.食品留样制度
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洗衣师资格证国家承认吗?
洗衣师这种资格证国家是不会承认的。因为国家对资格证书管理的越来越严格,对于那些有技术含量的,还有那些准入制度的一些证书才会去认可,而那种五花八门的各种地方自己的证书,都是不被认可的,洗衣师既不是高难度工种,也不是什么有技术含量的
一次性餐具管理条例?
第一条为了加强本市环境治理,防治塑料袋和一次性塑料餐具污染环境,根据本市实际情况,制定本办法。
第二条凡在本市行政区域内销售和在经营中使用塑料袋,以及生产、销售和在经营中使用一次性资料餐具(以下简称塑料餐具)的单位和个体工商户,均须遵守本办法。
第三条禁止销售和在经营中使用厚度在0.025毫米以下(含0.025毫米,下同)的塑料袋
《食品卫生法》
第八条第五款规定:“餐具、饮具***放直接入口食品的容器,使用前必须洗净、消毒”。
第四十四条违反本法规定,生产经营或者使用不符合卫生标准和卫生管理办法规定的食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具、设备以及洗涤剂、消毒剂的,责令停止生产或者使用,没收违法所得,并处以违法所得一倍以上三倍以下的罚款;没有违法所得的,处以五千元以下的罚款。
《餐饮业食品卫生管理办法》
第二十四条 餐饮具使用前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用。
禁止重复使用一次性使用的餐饮具。
第二十五条 洗刷餐饮具必须有专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。
洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。
第二十六条 消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放,并在餐饮具贮存柜上有明显标记。
餐具保洁柜应当定期清洗、保持洁净。
《食品卫生行政处罚办法》
保证食品安全的规章制度是什么?
如下:
一、食品卫生
1、严格执行《食品卫生法》的有关规定,菜肴、原料、调味品等食品必须符合国家卫生标准,严禁使用过期、变质、无标识的食品。饮用水必须符合GB5749《生活饮用水卫生标准》。
2、洗涤整理原料时,污物杂质和废料必须清除干净。清洗要彻底。蔬菜与肉类、水产品须分池清洗干净,然后分类存放,供加工制作用。
3、用于原料、半成品、成品加工的刀、砧板、抹布、工具、容器等必须生熟分开,有明显的标记,用后清洗消毒,定位架上存放。
4、原料的取用、发放,应本着先进先出先用的原则,以防止日久变质。
5、存放在冰箱内的食物或半成品,要生熟分开,不留隔餐隔夜的饭菜。冰箱应经常冲洗,保持清洁干净。
6、发现饭菜不新鲜时,应妥善处理,不准分发腐烂变质的菜点,以防食物中毒。
7、加工制作好的成品一律放在备菜间内,工作人员必须经二次更衣间穿工作服,戴好工作帽进入备菜间。接触直接入口的食品时要戴口罩和手套操作,包装纸的食品,应使用各种工具拿取。
8、食品不得与有毒有害物品及其他杂物混放,食品不得落地,要分类上架、离墙离地存放,并定期检查及时清理变质或过期的食品。库房整洁无鼠迹、无蟑螂。
到此,以上就是小编对于洗涤厂制度牌的问题就介绍到这了,希望介绍关于洗涤厂制度牌的4点解答对大家有用。