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为什么现在国人开始迷恋牛奶?
中国人喜欢喝牛奶也只有一部人有了钱寻开心罢了,你说他喝了对身体起到什么作用肯定的说没有任何作用。我就告诉你我快近70岁了一辈子没有喝个一包牛奶现在身体检查不缺钙骨质不疏松,和同岁的人牛奶没断过腰疼腿疼检查是缺钙使骨骼疏松。你说我凭什么还要相信牛奶,我平时爱吃五谷杂粮蔬菜和坚果才能有今天这个样子。还有以前我看过一本书法国人作品“牛奶的内幕与谎言”由夏门大学翻译出版看了使人慌然大悟,能起到立杆见影的效果。
以下只代表个人观点,不对之处还请指教!
牛奶长期以来并非是我们饮食上的一个传统,也是受到了西方国家的影响,现在我们处在中西方的对碰中,很多饮食习惯也受到了他国的带动。加上我们国家很多专家对牛奶大力宣传它的好处,让我们爱美并重视健康的人群接受这个观念。那就是牛奶是补钙佳品,尤其孩子们要为了长个子就应该多喝牛奶多补钙。对上班族来说多喝牛奶可以缓解疲劳、镇定睡眠、美容护肤等等优点。
这些观点是没有错,适量的饮用对我们的人体是有一点的帮助的,但是很多专家在宣传这样好处的时候并没有告诉我们怎么才是正确的饮用才不会让我们的身体造成负担和伤害。无论任何食物适量都有益处,可是一直宣传大量饮用的话难道不会营养过剩吗?
我们国人的体质结构与西方国家是不同的,他们长期是有饮食牛奶的习惯,我们是在现在的社会才慢慢意识到这样的观念。有的人体质和肠胃并不合适饮用,肠胃有问题的人有的饮用没有帮助身体反而会拉肚子造成了身体的伤害。有的为了孩子能够长高会每天让孩子大量的饮用,造成了肥胖,其实我们为了健康没错但是都是要有一个度。
老人和孩子饮用是可以增加钙质的吸收,减少骨骼和牙齿的发病率。而且牛奶中含有钾、蛋白质各种营养素适量饮用是可以预防老人的中风,增强免疫力,预防动脉硬化等好处。
同理,如果饮用过量会造成蛋白质摄入过量有损健康,也会导致糖尿病和皮肤过敏的几率上升,和乳腺癌的几率也上升。
那我们到底应该怎么饮用才会更健康?我们应该怎么适当的饮用才能够更好的吸收应该告诉国人。
我们都知道牛奶是不可以空腹饮用的,不利于吸收反而会使大肠蠕动过快而造成肠胃的不适。最好是一起配上其他食物一起引用。牛奶不可喝冷奶,也是会造成肠胃的负担,最好温热到50度到60度左右,直接煮会破坏蛋白质。牛奶不可以直接放到太阳底下直射,会破坏营养素。
您好😊非常感谢您邀请我回答这个问题
其实您的问题我们可以把它拆解下
1:美国人都不喝牛奶(他们不喝牛奶,其实应该因人而异,每个地方都有习俗,每个人也有偏好,所以不能全面否定)
2:国人迷恋牛奶(国人迷恋牛奶其实是有原因的,牛奶广为人知的是补钙,具体请见下)
3:牛奶不易被人体吸收
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。一般牛奶的主要化学成分含量如下:
水分:87.5%
脂肪:3.5~4.2%
蛋白质:2.8~3.4%
乳糖:4.6~4.8%
美国人喝不喝我不知到,我是农村的。身边许多80.90的老人从来没喝过牛奶。身体也很好。在说了。牛奶肯定是给小牛喝的。有人做了一个实验,给成年的牛只喝牛奶。结果牛挂,婴儿的消化机能和成人的不一样,成人只喝人奶也受不了,牛奶含钙高那是事实,但奶牛也没补过钙。那都是商家宣传的,只要吃五谷杂粮就OK了。
谢谢邀请。
美国我没去过,所以美国人喝不喝牛奶我不能给出确定的答案,但我去过欧洲,牛奶是非常普通常规的日常饮品。在法国的超市里,不同于国内常用的小规格礼盒装,牛奶通常是1L乃至更大规格的包装,这也代表了它的日常消耗量是非常大的。
有一些理论和观点是说国人不适合饮奶,因为身体缺乏乳糖酶,乳糖不耐受比例非常高,周围的许多朋友甚至我本人都有轻微的乳糖不耐受。觉得是地域性体制差异的区别。
其实真正的差别在于:饮食习惯。欧美人多数从出生开始一直饮奶,乳糖酶不曾出现断层;而国人由于生活习惯,并不是一直保持饮奶的习惯,从而导致乳糖酶的阶段性缺失。
乳糖酶与饮奶习惯密切相关,经常喝奶促进生长,长期不喝则日益减少。
所以说不是我们不适合喝奶,喝奶不吸收,是因为没有长期饮用牛奶的习惯而导致的乳糖酶缺乏,从而导致的乳糖不耐受。
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