大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于六安大件包装厂的问题，于是小编就整理了2个相关介绍六安大件包装厂的解答，让我们一起看看吧。
求干鲍鱼的做法？
用料：
干鲍鱼500g，老母鸡1500g，猪脊骨1000g，猪皮250g，金华火腿100g，干瑶柱50g
做法：
1：干鲍鱼用水冲洗去表面尘土，取一有盖子的清洁容器，入纯净水浸泡！放入冰箱冷藏室，每12小时换水一次，浸泡48个小时。
2：浸泡48小时后捞出，换新的纯净水，放入焖烧锅或砂锅小火温炖8个小时，然后保持温度浸泡12小时。
3：鲍鱼热水浸泡后，表面和裙边变软，此时可以用剪刀剪去鲍鱼的嘴和内脏，内脏一定要挖干净，不然会很腥，然后用小刷子刷去鲍鱼裙边里的沙子。我这个看着很干净，泡24小时，每8小时换水一次。一开始泡的时候水会变黄，慢慢就会变成清水。
4：把鲍鱼放入砂锅，每两个小时加热一次，一开始煮的时候会很腥，多煮几次，多换几次水腥味就会变的淡一些。如果还是很腥，可以加米酒同煮。
5：直到鲍鱼发透。用小葱，生姜，把金华火腿瘦肉蒸一个小时，待用。瑶柱用纯净水泡发待用。
6：猪骨，老鸡切大块，冷水下锅煮。水开后煮十五分钟，煮出血沫后捞出。放入大砂锅中。 猪骨垫底，然后盖上一张生猪皮，在生猪皮上码好鲍鱼。再把剩下的鸡肉盖在鲍鱼上，加入足量清水，小火煲6个小时。
7：把锅里的鸡骨头和猪骨头捞出，剩下的碎肉留在锅里，加入小葱50克姜片50克。陈皮5克，白胡椒粒20粒左右用纱布包好，下入锅中。 加入提前准备好的瑶柱和火腿，下花雕酒250克元宝红糖一枚，继续煲4到4个小时，然后关火浸泡一晚。 煲的过程中砂锅底最好垫个竹网防止沾锅。
用料：鲍鱼3-4头8只；排骨5斤；老母鸡1只半；特级生抽适量；特级老抽适量 。
干鲍鱼的做法。
1、把干鲍用纯净水泡发，全程放在冰箱冷藏 。
2、每天三次换水，第三天把肠肚清洗干净。
3、第六天完全泡发 。
4、三分之二排骨和一只鸡的鸡腿、鸡翅、鸡脚腌一下生抽、老抽后下油锅炸至金黄，剩下三分之一排骨和鸡杂骨熬汤。
5、砂锅底部铺上竹编垫子防止黏底，铺上一层炸好的排骨、鸡腿，摆上泡发好的干鲍，上面再把剩下的排骨铺满，剩下的半只鸡码在上面，调入适量生抽、老抽，把排骨鸡汤倒入锅中用大火熬制 。
6、排骨、鸡杂骨一直熬煮中，熬到浓汤时再加入砂锅中 。
7、大火一直熬煮4个钟头后改用小火 ，熬煮10个小时后关火“熬制中满屋子浓香鲍鱼味”。
配料：
独头蒜两个、
鲍鱼
六只、香葱
三根、色拉油
少许、生抽
少许、盐
少许、料酒
少许。做法：
鲍鱼六只，用刀把鲍鱼的肉与壳分离，鲍鱼用刷子把边都刷里干净，再把壳也清理干净，备用。鲍鱼切十字花刀，放料酒，盐，葱姜味15分钟，然后把鲍鱼从新放到壳上，入锅蒸八分钟取出，把多余的水倒出，鲍鱼的身上放香葱末蒜末，锅烧热放油，油热后用小勺分别浇在鲍鱼的身上，再把生抽浇在每个鲍鱼的身上
鲍鱼怎么做才能在吃的时候口感很软，香？
鲍鱼买来后先用刷子清洗外壳，用刀子将鲍鱼肉取出，去除内脏。
然后清洗鲍鱼肉，把鲍鱼肉改刀，切十字花刀，处理好的鲍鱼肉放到贝壳中，置于盘子上，放入锅中开火蒸，水开后蒸十分钟。
蒸好后取出，另外准备蒜蓉放在每个鲍鱼上，淋上蒸鱼豆豉酱油，另起锅烧油至冒烟淋到蒜蓉上，完活。切记蒸鲍鱼时间不能太长，不然就老了。
到此，以上就是小编对于六安大件包装厂的问题就介绍到这了，希望介绍关于六安大件包装厂的2点解答对大家有用。
