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油爆虾怎么做?
油爆虾看起来复杂却十分易上手哦,现在辣叔就教你一个简单的方法做出堪比饭店甚至更好吃的油爆虾~喜欢记得点赞关注哦!【食材】
虾300 克
葱59 克
姜30 克
绍兴酒1 汤匙
盐3 克
糖3 克
鸡汤50 毫升
【步骤】 1、清洗虾并且沥干,保留头部 2、葱切成段 3、姜切片 4、在锅中,用高火加热适量油,加入葱和姜爆香 5、放入虾翻炒1分钟直到部分颜色变橘 6、加入绍兴酒和鸡汤,快速翻炒几分钟 7、随后加入适量盐调味,充分搅拌1分钟完成咯
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用活虾烹饪此菜味道和形状最佳,我用的是白虾。废话不多说,直接开始烹饪。
第一步:将白虾洗干净沥干水。
第二步:用刀开背后清除虾线,再把虾须去除。
第三步:备好姜丝、葱段、黄酒、小碗里加入香醋、白糖和生抽拌匀。
第五步:热锅到油,油温七分热,倒入虾油炸。
第六步:
炸至虾壳酥脆捞起。
第七步:留底油,再把虾回锅倒入调好的料汁。
第八步:
不断的翻炒使得虾吸收全部汁水后熄火出锅。
最后成品图
糖醋味可以根据自家口味进行调整,调的时候可以边尝边调整。
新鲜的虾,葱,姜,料酒,生抽,老抽,盐,糖,油 做法
1.首先将 虾洗净,剪去长须,清洗沥干。
2.打开火 锅内热油,大约八成热,倒入葱姜爆锅。
3. 等到能闻到葱姜香味,滑入虾开始爆炒。
4. 要注意不停地用锅铲翻炒虾,等到虾表面基本开始变红,就要马上倒入料酒,翻炒。
5. 当虾的表面都变成红色,加少许生抽调鲜,适量老抽上色,炒匀。加入盐,糖,翻炒片刻,出锅点上韭菜装饰即可食用。
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东方花雪
说起虾子这个美食,其实我不太爱吃。不过我老婆特别喜欢吃,每次吃都是我负责剥虾皮,她就负责吃。每次吃虾子,都是这样,不吃的人要负责给吃的人剥虾皮。真是一把辛酸一手油。
说起这个油爆虾,我更是眉头紧皱,它确实好吃。正因为它好吃,我受了不少罪啊。
准备材料:
虾1斤、大葱1根、生姜1块、独蒜2个、小葱2根、番茄酱少许、生抽适量、白糖适量、醋适量、盐、菜籽油。
做法:
1、虾子要先洗干净,洗的时候把虾子的胡须剪掉,去掉虾线,把水沥干。
2、大葱洗净切短。生姜洗净切末。独蒜剥皮,切成末。小葱切葱花。
3、菜籽油下锅,烧热,下葱花、大葱段、蒜末、生姜末炒香。
4、在放入处理好虾子炒均匀。
5、然后加入适量的红酒、生抽、糖、醋一直翻炒到虾子穿上红衣服,继续炒30秒。
谢谢邀请,回答如下
原料及用量:
小鲜虾一一200克
精盐一一适量
花椒粉一一适量
油一一20克
味精一一少许
制作程序:
1.鲜虾挑选去杂质、反复冲洗。
2.炒锅置火上,放精盐幑炒至香,起锅装入小碗中,加入花椒粉、味精拌匀即成花椒盐。
作为资深的养狗人,给后来人强烈的养狗建议有哪些?
养狗狗是人的一种念想,养狗狗可以显德。但是在平常的养狗狗的时候,我们一定要注意打扫狗狗的排便,出门时应该带上除便的东西,既爱护了环境卫生,又表现出狗狗主人的文明素质;养狗狗出门时一定要套上狗狗的带子,以免发生意外。
重要的事情说三遍,一定要想好了再养。养了就要负责到底。有没有时间遛狗,哪怕夜间也行。一定要遛狗。生病了要治,时间钱和精力的支出,不能这个时候抛弃简直是灾难。
狗狗小时候很调皮会磨牙咬东西,拆家,大小便的训练。这个大小便遛狗定时就好解决。拆家也是暂时的,正常教育一岁以后会变得很乖。乖的让人心疼。满眼都是你。倾其所有都给你的付出会让你责任倍增。
至于吃什么***还是自己做看时间和个人了😀我不支持只吃***,有时间煮点肉拌米饭狗狗很爱吃。磨牙的鸡肉条什么的每天可以给点。鸡蛋奶都可以吃。少盐就行。
最后准备好了你就可以拥有一个不离不弃,全身心爱你,给你无限欢乐和温暖的毛孩子了。亲人一样的。
喜欢狗不一定会养好狗,在决定要养狗之前做好准备,这个准备包括时间上或金钱上的,因为狗狗的寿命普遍不是很长,你是它一生的主人,它也会把你当作它的唯一!陪伴最重要像小孩一样。饮食起居都要规律,没有这方面的能力最好是暂时不养,你养了就要对它一生负责!
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