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近期农民在水田***摘上来的冬瓜不想急于出售,什么方法能就地储存?
在广西的南宁,冬瓜已经卖到了一块钱一斤,一块一一斤的冬瓜是比较质量比较好的才可以,在南宁南晓镇团东村在年前或者年后都有一次冬瓜大会,这次的大会是比冬瓜谁的更大更加重,只要种冬瓜的人都可以去那里吃饭,每次活动的时候都有新闻报道,而今年的瓜王是105斤,非常的厉害
果农还不想着急的出售,想放着等价格上涨再出售,因为一般秋季的冬瓜放到后面,价格会相对的上涨,保存冬瓜是一个很大的问题,如果说保存不好,会出现腐烂,那么再多再大的瓜都是一场空,面对冬瓜的高价,自己的冬瓜又坏了,很多的果农非常的惋惜。
南方地区,如果要保存好冬瓜的话,那么最好拿回到家里面放,因为外面刮风下雨,就算遮挡的再好也,会出现容易潮湿,如果被霜打到了,那么冬瓜也会出现腐烂,放在家里面就可以,然后注意力老鼠的出动就可以。
很多没有种冬瓜的人都不会知道,冬瓜可以保存多久?主要是看瓜的质量,而不是储的环境,虽然说环境非常的重要,但是主要还是看瓜有没有斑点,如果冬瓜有很多的斑点,那么保存一个月之后就会出现腐烂,而这些斑点主要是一些病毒所导致的。
如果冬瓜上有斑点,那么这些瓜农都会及时的出售,不会拿回家保存,放越久对瓜农来说越不利,这些斑点出现腐烂的时间就会加快,一堆冬瓜拥挤在一个环境里面,温度会升高,而腐烂的时间也会加快。
种冬瓜的人,每次在种冬瓜之前都会在田里面放上一些石灰,就是为了把田里面的******掉,然后再种植,不把这些***杀掉的话,那么再种植可能冬瓜,还会出现斑点,只要出现了斑点,用药物是治疗不了,只能尽快摘下来。
存放冬天的地点,一定要做好空气的流通,这样不会导致房间的温度太,导致了冬瓜出现坏掉,今年种植冬瓜的都已经发财了,因为一斤一块钱是非常的好赚,一亩地一般可以种800颗,一个平均40斤,再去除死掉的瓜苗,那么就还有2万多多斤,出去农药和肥料,还可以赚两万块,瓜农都特别的爱惜自己的冬瓜。
冬瓜质地清凉,含水量比较多,具有消暑解渴的效果,所以大家都比较喜欢吃冬瓜。冬瓜在夏季的销量比较大,在冬春季节这些年来也有上升的趋势。冬瓜有一定的耐贮藏能力,7–8月份收获的冬瓜可贮藏到来年的3月份左右。
冬瓜有早,中,晚熟三大品种系列,在这三大品种中,其中以晚熟品种较耐贮藏。大型冬瓜比小型冬瓜耐贮藏。瓜皮无蜡粉的青皮冬瓜比瓜皮有蜡粉的粉皮冬瓜耐贮藏。所以,供贮藏的冬瓜应选择晚熟,大果型,青皮类型的冬瓜品种为宜。
不知道您是否栽培的是这样子的品种,但贮藏方法是差不多的。
在***收搬运冬瓜的过程中,要轻提轻放,双手托抱,避免损伤,磨破瓜皮,防止剧烈震动,滚动或抛掷拍压。入窖前用克霉灵熏蒸消毒,消灭从田间带来的病原菌。
用药消毒的方法是,将冬瓜码放好,用棉球蘸药放在冬瓜间隙中,布药点多放几处效果更好。布药后,周围用塑料布盖严密封,熏蒸24小时即可打开入窖。
1,贮藏场所
冬瓜***收时一般气温较高,***收后的冬瓜应先放在冷凉干燥的地方预贮和处理,然后转入贮藏库。贮藏库最好是控温冷库,如不具备冷库条件,可用地下防空洞,地窖或空闲库房等场所。
2,贮藏环境控制
贮藏冬瓜的场所适宜温度为10℃,适宜的空气湿度为70–75%。湿度过高容易发生霉烂,温度过高容易萎缩,失去鲜度,呼吸加强,不利于贮藏。
3,冬瓜码放
要根据贮藏环境及冬瓜的贮藏量决定码放方式。贮藏量大,地方小,可***用地面堆放。即先在地面上铺一层干净的河沙,在沙上***放冬瓜两三层,过高会压伤瓜皮或瓜肉,瓜瓤。
在现在的这个季节里有很不同的蔬菜,而冬瓜是当中的佼佼者。冬瓜含有丰富的营养价值,并且吃法也有很多,比如炒食、炖汤等等。因冬瓜的受众率高且种植效益可观,现今在农村的种植户也加大了冬瓜的种植面积,而在每年收获的时候,往往价格不太理想。所以,有效进行贮藏是冬瓜长期供应,保障农民种植效益的重要手段之一。
现在有很多的冬瓜已经被农民***摘了,有那些方法可以便于农民贮藏呢?流芳来分享一下自身和我们当地的贮藏冬瓜的经验,具体简单如下:
在做冬瓜贮藏工作前,我们要知道冬瓜是一种喜温耐热、凉性蔬菜不耐低温,是非常害怕处于潮湿的环境。所以,我们在贮藏的时候首要避免相对较低湿度的环境,以免发生冷害现象发生。
贮藏冬瓜最好的方式当然莫过于冷库进行,我们选择一些色泽较好、无破损刮伤的冬瓜在库内堆贮或架贮。架贮冬瓜因通风较好,效果要比堆贮好一些,不过架贮冬瓜也应在贮存架上先垫铺干草等柔软通风材料,然后再将冬瓜放上去。而堆贮的冬瓜一定要先在库底垫上干草或草帘,然后在上面摆放冬瓜,切忌超过三层,以免冬瓜因相互挤压被压伤损坏。
这个期间要注意通风,在中午气温较高时,一定要及时打开库窗通风换气,便于排除潮气,以降低库内湿度,保持库内干燥状态是最佳的。冬瓜贮藏期间,只要能掌握好温、湿度,一般可贮藏三至四个月左右。{冬瓜遭受冷害的温度约在十度左右,那些选用冷库对冬瓜进行贮藏的种植户要时刻注意冷害温度。}冬瓜在贮藏期间一般不要随意进行翻动,不过需要勤检查,一旦发现有病的瓜要及时清除。
感谢邀请!冬瓜是人们生活中常食用的蔬菜之一 ,营养价值丰富,冬瓜个体较大,结瓜多产量高。一般种类分为青皮和白皮两种,白皮的要贵一些。
那冬瓜摘下来之后不想出售,要如何保存才不会坏掉呢?做到一下几点就可以了:
一、冬瓜储存间要消毒
冬瓜摘后要及时进行储藏,贮藏地点应选择阴凉、通风和干燥的房间。贮藏室要在冬瓜入室前2~3天用高锰酸钾和福尔马林进行熏蒸消毒,并在地面和筐架上铺好一层草垫。
二、不能碰伤冬瓜表皮及白霜
存放冬瓜要防碰伤,要选择无外伤,没有经过强裂振动的,表面上“白霜”完整的冬瓜,这层“白霜”是瓜体的保护层,既能防菌毒入侵,又能防止瓜水分蒸发,注意不要碰掉,存放时要注意防潮、防热。把选好的冬瓜放在避光干燥的地方,下面铺草帘或木板,避免阳光照射。
三、冬瓜摆放要正确
入室时摆瓜的方向一般要求和田间生长时的状态一致,即原来是卧地生长的要平放,原来是搭棚直立生长的瓜柄要向上直立放。***用地面堆藏时,因瓜自身重,不宜堆得太高,以减少因相互挤压而损伤。
四、储存温度要适宜
冬瓜贮藏期间一般不要翻动,但要勤检查,发现有病的瓜立即剔出。冬瓜适宜的贮温为10℃~15℃,相对湿度为80%~85%。冬瓜贮藏前期含水量大,呼吸热多,要加强通风散热和排湿。
非常感谢悟空小秘书的邀请。现在已经进入了立冬的节气,天气逐渐的变凉,尤其是北方地区,开始出现了降温的现象,对于近期农民在水田***摘上来的冬瓜,有的不想急于出售,准备储存一段时间再进行出售,毕竟现在是冬瓜大量上市的季节,价格相对来说是比较低的,现在也仅仅有三四毛钱一斤。如果对冬瓜进行储存一段时间,到了冬季再进行上市的话,冬瓜的价格会翻倍的上涨。在冬季如何把冬瓜进行大量储存呢?下面简单的介绍一下冬季冬瓜储存的方法。
对于冬瓜储存的方法,一般是使用地窖式储存。这也是北方地区常用的储存方法,当然对于南方地区冬季相对温度比较高一些,可以***用地上地下窖式储存方法。对于储存冬瓜的地窖,可以用高锰酸钾进行杀菌消毒以后,在底部铺上厚厚的干的农作物秸秆,在窖内放冬瓜的时候,一般是不要放得太高,3~4层为宜,否则会伤及底部的冬瓜。库存冬瓜的室内温度一般要维持在10度到15度之间,如果温度过高不利于冬瓜的储存温度多低过低会冻伤冬瓜。湿度一般要控制在70%~75%,这利于冬瓜的对水分的吸收或者是保持冬瓜水分不流失。用这种方法可以把冬瓜轻轻松松的储存3~4个月之久,如果储存期间管理非常好,储存的时间长达一年之久。
对于选择储存的冬瓜一定要选择优质的冬瓜,色度要鲜亮,没有其他的病虫害造成的冬瓜的外皮的伤害。在运输冬瓜时一定要轻运、轻装、轻搬、轻卸,不可伤及冬瓜的表皮。这样的东华利于储存。如果说在白天温度相对比较高的话,一定要把地窖的口打开利于通风。对于少量的冬瓜的储存方法就非常简单了,可以放在屋里面简单的进行储存,只要保持冬瓜不被冻坏的温度就可以,也就是说储存冬瓜最好不一定要低于10度,就能够保障冬瓜不被冻坏,而且那个储存当然也是没有受到碰撞上的冬瓜。
总之,对于在大田里种植的冬瓜,今年的天气相对来说比较好,产量也是非常的大,但近期冬瓜集中大量上市,价格不是太高,似乎出现了滞销的行情。可是由于冬瓜现在被消费者所青睐,一种非常好的养生的瓜类的蔬菜。随着温度不断的下降,后期冬瓜的消费量会逐渐增加,冬瓜的价格也会不断的上涨,所以好多农民开始大量出水冬瓜,也就是说现在***摘的冬瓜一般都是用地窖式进行储存,这样更容易使得冬瓜在冬季容易越冬管理。
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