大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖南湘潭洗涤厂的问题,于是小编就整理了2个相关介绍湖南湘潭洗涤厂的解答,让我们一起看看吧。
湘潭炒糯米饭做法?
材料:
糯米:700克,水:700克,粽叶:10片,芒果,蜜枣:适量
模具:6寸方模
做法步骤:
1.糯米清洗两三遍,加水,放入电饭煲,用米饭功能,煮熟糯米,我一般做糯米饭,糯米和水的比例是1:1,也可以根据自己的习惯调整比例。
听老人说炒糯米饭吃了营养,下面我把我家炒糯米饭的方法说一下,首先糯米需提前泡2小时,然后沥干水,红枣桂圆切小粒,金桔子也切小粒,炒锅烧热放入肥膘肉炼出油,再放入糯米翻炒,隔会时间就洒一些水进炒锅,差不多快熟了,再放入红枣,桂圆,金桔子翻炒至熟就可以了
首先把糯米洗干净。然后再把糯米放在那里。泡上个十分钟的样子。
然后把锅洗干净。
把糯米放在锅里面去炒。
把油盐放好。
把油烧热。
把米捞出来。放到锅里。
然后慢慢去炒。边炒边放水。水一下子不要放好多。放一点点水去炒。炒干了又放点水。炒出来的糯米饭特香。
糯米炒熟了,然后再拉一个盆子装好,再放到高压锅里面去蒸。里面还是要放一点水。水不用,放的太多。这样子做的糯米饭。特别好吃。喜欢吃原味的,就这样子吃。
湘潭猪肘子的家常做法?
主料:一整个猪肘子 配料:八角 桂皮 香叶 陈皮 生姜 料酒 大葱 生抽 老抽 蚝油。
步骤一 焯水放入适量料酒生姜和大葱焯水去除腥味。
步骤二炖肘子放入没过肘子的清水,加入所有配料和适当的盐高压锅压半小时即可。
步骤三出锅,煮好在锅里静置15分钟入味即可出锅。
材料
猪前肘1000克,小葱4根,姜片4片,冰糖5克,生抽2汤匙(30ml),老抽1汤匙(15ml),料酒2汤匙(30ml),盐2汤匙(30克),八角3个,桂皮1片,花椒1茶匙,茴香1茶匙,丁香3颗,香叶4片,草果2个
做法
1.猪肘去毛,处理干净
2.锅中加入足量冷水,放入猪手,加入1汤匙料酒、花椒、八角
3.不要盖锅盖,烧开后撇去浮沫
5.锅中加入少许底油,放入冰糖,小火融化
6.待冰糖融化成焦糖色放入猪肘
7.猪肘入锅后加入生抽、老抽、料酒
材料:猪前肘、花椒、大料、绿青豆、葱、姜、蒜、草果、香叶、冰糖、捆肘子的细白绳。
操 作
1、洗净肘子、用小刀把肘子上的细毛脏泥刮净(这步相当关键,即使买来加工好的也一定要刮,刮完您会发现上面很脏的)。
2、将猪肘上的肉裹在皮内,用棉绳扎好(这是酱肘子不肉碎脱皮的秘诀,一定要仔细扎好,任肘子在锅内翻滚也不会出现皮脱肉碎的现象了)。
3、锅内放凉水下肘子,焯水使肘子内的血沫随着水温上升吐净。
4、锅中做开水放入葱段、姜片、大蒜、老汤、月桂叶、草果、八角、小茴香、豆蔻、花椒熬制。
5、将焯好的肘子从锅中捞出。
6、开始炒糖色了,大家可以参考我这个比较细,锅烧热放少许油放入冰糖。
7、小火待冰糖慢慢融化。
8、将冰糖变成琥珀色,用竹铲子慢慢搅拌。
我平时买到猪肘子是先把它清洗干净,然后剁成合适的块,简单抄下水后,再用清水冲干净浮沫,加点姜放高压锅里炖!大约15分钟后关火!
然后预备辣椒姜蒜葱,起锅烧油,把辣椒姜蒜爆香后,放猪肘子下去爆炒,再加点炖肘子时剩的汤,加酱油味精鸡精调味,汤汁收得差不多时撒点葱花就可以开吃了
到此,以上就是小编对于湖南湘潭洗涤厂的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖南湘潭洗涤厂的2点解答对大家有用。