大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高淳区保鲜包装厂的问题,于是小编就整理了3个相关介绍高淳区保鲜包装厂的解答,让我们一起看看吧。
高淳破絮果团子做法?
做法如下:
1. 破絮窠择洗干净,控水,先用刀切成碎,然后分次放到料理机里面搅打成泥(用料理机可以省力),放入盆里。
2. 视实际情况放入糯米粉(建议一点点加,以免一下子放多了,再加水就冲淡了香味),揉成光滑不粘手的面团。
3. 如果想保存,可以将面团冷却后,拿小块儿的保鲜膜包好,放入冰箱冷冻保存。为保持其风味,最好在两个星期内吃完。
4. 吃的时候,拿出面团去掉保鲜膜,再回锅蒸一下即可。
高淳环境最好的地方?
高淳老街
高淳老街是华东地区保存最完整的明清古街,是全国十大历史文化名街。这里有江苏省内保存最完好的古建筑群,被誉为“金陵第二夫子庙”,有“金陵第一古街”之称;自宋朝正式建立街市,至今已有900余年的历史
自制的大酱有保质期吗?
我是土生土长的农村人,家住南京高淳一带。自制大酱是家家户户必备的生活调味品,做法看似简单,实质工艺非常讲究。这就导致有的人家大酱好吃,有的不太好吃。
我母亲做的黄豆酱非常鲜美,记得好多邻居都到我家学习过制作经验,母亲也毫不保留的传授给她们。
记得母亲告诉过我黄豆酱制作如下:首先选择颗粒饱满无杂质的老黄豆用水浸泡二天后放锅里煮熟透,然后捞出冷透。
把冷好的黄豆连汤一起用面粉搅拌匀均,干湿度为不粘手为准,然后把拌好的料放到竹编篮里让它发酵长霉。等霉长到一定程度时就拿到外面凉晒干,然后倒进缸里,放凉开水,盐及香料搅拌后放在露天晒,一直晒到酱发黑发亮。晾晒时间为20多天以上。
农村大酱可以烧菜,但我们最多的时候是放香干及螺丝肉在里面清蒸,味道真的太好了!\
记得小时候农村基本上家家都自己做大酱。我们这边好像是把馒头放到阴凉处,等馒头长满霉,再把他们放到一个瓷坛子加水盖上盖子,然后就放在院子里。具体的就不清楚啦,那时候也没有冰箱,就在院子里放着,记得直到把酱吃完或者放干了也没有变质。
自制的大酱没有明确规定保质期,记得小时候我妈做的大酱,一大罐子能吃好长时间直到吃完也没有坏,我想可能是酱做的比较咸以及保存方法比较严格有关吧!
虽然没有保质期,但是保存方法有严格要求,吃的时候先用干净的没有水的勺子舀出来,再快速的用保鲜膜封住,上面再用盖子盖严实。如果密封不严实,夏天很容易生蛆,有的家庭酱还没晒好,里面就长蛆了。所以大酱的保质期长短和保存方法有关系。
春天到了在地里种一些辣椒到了秋天辣椒刚下来的吋侯做一坛子辣椒酱,放到什么时候都不会坏,而且还不放防腐剂,自己做的辣椒酱味美而且干净。下面我就给大家介绍一下自己做的辣椒酱方法。
做之前才准备好食材.有红尖椒、发酵好的黄豆、姜、花椒、大料、白酒、白糖、味精、香油。
1将才摘的红尖椒洗干净凉干,然后切成小段,切辣椒的时候一定要带上手套,不然摸辣椒的手会辣的很难受。姜洗干净切成小块,花椒、大料放到小包里包好备用。
2.准备好一个坛子,里外洗干净,再将里面用开水烫一遍凉干
3.将切好的辣椒放入坛子里,一层辣椒一层盐一层发酵好的一黄豆。黄豆、辣椒的此例是1:6,1斤发酵好的黄豆7两盐。
4.再放切好的姜块和花椒、大料包,还有白糖、味精,最后放白酒和香油。
5.封好坛子的盖子,将坛子放在太阳下暴晒一个月就能吃了。做菜放上一小勺酱立刻酱香四溢,炸酱面、拌米饭更是离不了,吃馒头抺上点辣椒酱更是好吃的停不下。
到此,以上就是小编对于高淳区保鲜包装厂的问题就介绍到这了,希望介绍关于高淳区保鲜包装厂的3点解答对大家有用。