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听说过贵州“十八怪”吗,到底怪不怪呢?
贵州怪事多,可以写***。夏天怪: 树荫比空调还凉快。一天四季优美的存在,清晨春天在,中午皮晒坏。下午穿秋装,晚上棉被盖。食物更是怪,天天吃酸菜。要想娶婆娘。必须有酸汤。要想舅子好,酸菜金豆一起炒。哪家姑凉最好看,必须会炒怪噜饭。要说身体好,都吃鱼腥草。走在广场上。抢亲最漂亮。别人的老婆靠娶,他们的老婆靠抢。最怪要属牛角头上带。走在街上很自在。贵州天气怪,树怪,人更怪。要想知道贵州好不好,三五六月跑一跑。要想知道天堂有多好,百里杜鹃跑一跑。要想夏天避暑好,贵州夏天穿棉袄。
见惯不怪。
贵州所谓的“十八怪”,其实是当地劳动人民智慧的结晶。将具有地域特点、特色、特征的现象,编撰成顺口溜用来传唱,实则并非“怪”,应是智。
贵州常流传的“十八怪”,因时、因人、因地版本不一,大致意思如:
1.盘山公路多坡拐,摩托跑过汽车快;
2.稻草做鞋成买卖,棕丝做帽头上戴;
3.天气不定变化快,东边下雨西边晒;
4.姑娘外衣两半片,帽子似箭是最爱;
5.药材满山都能***,辣椒每餐必备菜;
6.石头房子依山排,石片当瓦顶上盖;
7.大河小河交汇来,大洞小洞串山寨;
8.自酿好酒不见卖,待客之道誉海外;
9.娃娃不用抱在怀,布带交叉背起来;
10.抽烟不用老烟袋,泥巴做成烟斗卖;
11.恪守一方青山在,煤矿一开养三代;
12.鸟语花香若世外,青年上山谈恋爱;
13.高山峻岭胜华岱,悬崖高耸云天外;
14.森林植被全覆盖,野生动物家常菜;
15.竹子遍野成林海,不销国内销国外;
16.娃娃从小做买卖,抱着面皮到处卖;
17.民间小吃自成派,豆腐越臭人越爱;
18.牛角做杯好招待,喝酒实在不能赖。
谢邀:其实这里所说的怪都是普通的民风民俗,加上独特的民族风情。这也是一个地区民族文化的特色,确实值得欣赏和品味。据了解你像他们那里阳光少当地还流传的半年难得太阳晒的名言。你觉得听说过贵州“十八怪”吗,到底怪不怪呢?
首先贵州十八怪的产生跟贵州的地理环境有关,八山一水一分田,喀斯特地貌,气侯候多变。再加上民族众多:苗族,布依族,侗族,土家族,仡佬族,水族,白族,彝族,瑶族,壮族,***,畲族,毛南族,仫佬族,羌族等,形成了多元化风情。
具体对十八怪进行诠释下,抛砖引玉而已
一、盘山公路24道拐,摩托跑得比汽车快。(这说明贵州山多路险,适合跑摩托车。)
二、稻草做鞋夏天卖,棕丝做帽头上戴(草鞋方便,便宜,底软,适合点山砍柴,棕丝做帽防晒防雨,一举两得。)
三、出门天气变得快,东边下雨西边晒(气候变化快。记得一句古话:饱带干粮,行带雨伞,说的就是这里。)
四、姑娘外衣两片盖,火箭帽子头上戴(外衣方便干农洗,方便山上***野果时,用衣服兜住。火箭帽子脱下可以用来山上开路,拔开棘荆棘。)
五、药材多得当柴卖,辣椒餐餐桌上菜(贵州多产葯材,而且贵州人吃辣天下排名第一,第二名是湖南人。)
六、石头房子依山盖,石片当瓦做顶带(农村石头房子有,较少,土房子较多,但是石片当瓦就十分罕见。)
七、大河小河弯弯再,大洞小洞进山寨(河流如山道一样十八弯。山洞多如牛毛,可能是孟获的故乡)
八、好酒见喝不见卖,不香国内香国外(中国好酒除了四川,只有贵州的酒最好。茅台酒好酒)
贵州十八怪:
1、盘山公路24道拐、摩托跑得比汽车快
2、稻草做鞋夏天卖、棕丝做帽头上戴
3、出门天气变得快、东边下雨西边晒
4、姑娘外衣两片盖、火箭帽子头上戴
5、药材多得当柴卖、辣椒餐餐桌上菜
6、石头房子依山盖,石片当瓦做顶带
7、大河小河弯弯再、大洞小洞进山寨
8、好酒见喝不见卖、不香国内香国外
9、娃娃不用背篓带 用条背带拴起来
中华美食你知多少?
陕西菜又称秦菜,以关中菜、陕南菜、陕北菜为其代表,其烹饪发展可以上溯至仰韶文化时期。虽然八大菜系中没陕西菜的名字,但并不代表大家不喜欢陕西美食,其实秦菜是中国最古老的菜系之一,今天我们就来盘点下陕西人爱吃的10大“另类美食”,外地食客只能望而兴叹,味道太重。
1、西安胡辣汤
西安胡辣汤是当地的特色美食之一,相比河南的胡辣汤,陕西的胡椒味更加浓郁,无论是肉丸的胡辣汤,还是素的,这股浓重的胡椒粉味道让好多人都不适应,但是要连续喝上几天,你绝对会被这美妙的味道吸引,下次再来西安,定会先去回味它的味道。
2、合阳辣子豆腐
辣子豆腐流行于陕西合阳县西南一带的汉族传统小吃,在当地有"宁吃一碗辣子豆腐,不吃十碗席"之说,可见人们对它的喜爱,其主要食材是用油炸豆腐、萝卜丁、莲菜丁、肥肠等制作而成,烧好猪油、清油相搀合的油泼辣子,只取上部辣子油淋在上面就可以吃了,这股辣味一般人真是承受不了,外地食客第一次吃要做好心理准备,辣出眼泪都是轻的。
3、岐山醋粉
岐山醋的酿制可追溯到三千多年前的西周时期,经过这么多年,至今岐山农家还保持做醋的习惯,爱吃醋的朋友,千万不能错过岐山独特的“醋”美食醋粉,岐山人酿造醋后所剩余的醋糟,就是做醋粉的原材料,蒸熟后的醋粉切成细条,再调入食盐、油泼辣子、大蒜等,一碗其貌不扬、酸香劲道的美食醋粉也就真正做成了。
每年端午节俗称粽子节!对于肉粽和甜粽我更喜欢吃甜粽。比如红枣馅的就是我的最爱!还有就是水煮白粽蘸糖吃!
小时候听说过一种传说是楚国时候爱国诗人屈原投汨罗江而亡,乡亲们为了保住屈原的身躯,防止被鱼食掉,用粽叶包上糯米投入江中,喂饱鱼儿。后来也有说粽子是为了纪念屈原而产生的一种美食。
说一下西安人平时最最常吃的吧
1.早饭 油糕(yougao)现在做这个的人比较少在西安的街边上的早摊上,2.油条 3.肉丸胡辣汤 。一般呢就是油条配胡辣汤或者豆浆 4.包子
(地软包(粉条,木耳,豆腐,胡萝卜),鲜肉包,等)
5.还有甑(方言 jing )糕,,这个做起来比较麻烦,多以一般在早餐摊上很少看见,一般呢在城中村出现,每一个城中村都会一家做这个的,但是做出来的有些不是特别好吃,但是有些就很好吃,吸引很多顾客。。
6午饭呢就是一大碗面(油泼面,素臊子面,西红柿面,菠菜面,biangbiang面,可把这几种全部混合在一起)
7晚上呢 也是一碗面(一瓣蒜哈哈哈哈哈),夜市烧烤,肉串的,,说陕西人每天都吃吗,,,,,回答,,,那可不呀。。。。晚上路边会有小包子和米线,也是超级好吃
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