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蒸馒头用的和面机和揉面机有什么区别
1、银鹰都有的，和面机型号多，是根据一次和面多少来划分的，价格不一样，可以选择合适的和面机。揉面机有自动半自动之分，揉面压面效果都比较好。
2、数控馒头机可以做的产品有方馒头，杠子馒头，花卷，巧克力馒头（夹层馒头）。所需要设备有和面机，揉面机，蒸笼或整箱，自建醒发室或者醒发箱，和方形馒头机所需设备一样的。
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3、从而更好地控制和面的程度。这对于老面馒头寿桃的制作非常重要，因为不同的和面时间和速度会影响到面团的细腻度和发酵效果。综上所述，使用立式和面机可以提高老面馒头寿桃的食材质量和制作效率。
4、您若打算即和面又发面（发酵面团），那么选择面包机就比较有优势。因为面包机地发面功能是有低温加热的，使面团能够比较快速地完成发酵过程；若打算就是单一的和面，那么选择和面机比较耐用些。
5、和面机其实就是一个搅拌机，它的功能就是搅拌，但又区别于其他搅拌机的功能，它的功能既把面粉搅拌均匀，又要把它和成适合人们需要的块状。
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6、和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机，分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。
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